El local Tus Bocatas, la cantante y empresaria Silvia Superstar o el promotor del Hotel Pazo los Escudos, Francisco Rodríguez, reconocidos en la gala anual de la federación de turismo

El gobierno se plantea renunciar a la nueva ordenanza de terrazas y modificar la actual incluyendo las aportaciones de los colectivos

La Seguridad Social ganó una media de 211.510 cotizantes en marzo respecto al mes anterior gracias al tirón de la hostelerái

El sector ya nota que la fiesta se consolida como un referente turístico

El coste de pedir la cuenta en cafeterías, bares y restaurantes de Vigo se incrementó diez puntos por encima de la media nacional desde la pandemia del covid

El alojamiento suma una década de crecimiento, pero la restauración registra unos 800 establecimientos menos

El servicio de mesas de hostelería generó un 13% del empleo en la ciudad durante el pasado año, que cerró con 27.658 contrataciones de las que solo el 20% son indefinidas a tiempo completo

La última campaña derivó en el precinto de varios establecimientos y la Policía Local denunció a uno de ellos, sin licencia ni seguro

En el total de la ciudad hay 1.583 registrados, un promedio de cinco por cada millar de habitantes

El Grupo Zaka Restauración se encarga del restaurante y cafetería del Salón Noble, mientras la ciudad deportiva abrirá el 13 de diciembre

El club anuncia la reapertura del servicio de restauración el próximo lunes en la sede en Vigo y, el día 13, en Nigrán

Este año se detectaron 33 infracciones, de las que 14 eran graves, y gestionaron 75 alertas alimentarias

Sobre su experiencia destaca el éxito de un local en el que estuvo de camarero porque iban en tanga y confiesa que no acabó bien en uno de sus últimos empleos porque se enrolló con la mujer del dueño

El hostelero vació el local en una noche, caja fuerte incluida, y se fue sin dejar rastro con más de una veintena de trabajadores sin cobrar desde hace más de un mes

"En hostelería se percibió una bajada clara del gasto medio por cliente"

Tras nueve meses de formación teórica y práctica, la veintena de alumnos han recibido su título que acredita sus conocimientos

Los camareros que se contratan para reforzar las plantillas en junio se mantienen hasta pasado el mes de enero debido a la elevada afluencia y las dificultades para contratar

Como la ocupación es en muchos casos cercana al 100%, necesitan un mayor precio medio para superarse

Atenderán en los eventos, también en el montaje y desmontaje, y una cafetería será permanente