Estas son las tortillas de patata que triunfan en Vigo

La tortilla de patata es uno de nuestros platos tradicionales que traspasa fronteras. En prácticamente todo el mundo se mencionaría esta receta como una de las típicas españolas, siendo también una de las que más gusta incluso fuera de España.

Así, en Galicia se pidieron a domicilio más de 45.000 tortillas de patatas, sobre todo tortillas enteras o por porciones, seguidas del bocadillo.

Establecimientos más populares en Vigo

Vigo se encuentra segunda en este ránking gallego de ciudades que más piden este plato, después de A Coruña, y seguida de Santiago, Ferrol y Cangas. En cuanto a los establecimientos más populares y que más gustan a los vigueses para disfrutar de este alimento, se encuentran Tortiya, La Tapadera y la Tita Rivera. El primero abrió sus puertas en 2003 y ofrece tortillas tradicionales y caseras con más de 20 ingredientes a añadir.

La Tapadera es conocida por su amplia variedad se sabores, entre las que triunfan la de Betanzos, trufada, con queso de tetilla o de chorizo. Por último, la Tita Rivera, con su mítica "Tortilla de la Estrella" y su carta de productos locales también se cuela entre los más queridos por los vigueses.