Identidad

Tan importante como la lengua es la gastronomía, para definir la identidad de una comunidad política. Al Gobierno que busca en el Parlamento Europeo los apoyos necesarios para que las lenguas cooficiales, catalán, gallego y euskera, se puedan utilizar en las instituciones europeas se le ha abierto un nuevo frente debido a la protesta de un eurodiputado del PP, Adrián Vázquez Lazara, madrileño con raíces en Lalín (Pontevedra), que se ha quejado, no sin retranca, de que en el comedor del Parlamento Europeo se sirva como pulpo a la gallega unos calamares con brócoli que nadan en caldo. Al eurodiputado, lo de las lenguas cooficiales se la trae al pairo -si sigue las instrucciones de su partido- pero que se juegue con el pulpo con cachelos es una línea roja. "Es como llamar gaita a una vuvuzela", añade. El resto de eurodiputados deben estar pendientes por si la carta del menú contiene otro tipo de aberraciones como cocido madrileño realizado con lentejas, mongetes con salchichas de francfort o truchas al pil pil.