El Manuel Antonio de Vigo estrenará dos ciclos de FP Dual el próximo curso

Educación

El centro firmó acuerdos de colaboración con empresas para introducir esta modalidad en el ciclo superior de Dirección de Cocina y el ciclo medio de Servicios en Restauración

La vicedirectora del Manuel Antonio, Sonia Bendaña, en las cocinas del centro educativo.
La vicedirectora del Manuel Antonio, Sonia Bendaña, en las cocinas del centro educativo.

El Centro Integrado de Formación Profesional Manuel Antonio presenta novedades para el próximo curso.

Por un lado, dos ciclos que ya se impartían en el centro, el ciclo superior de Dirección de Cocina y el ciclo medio de Servicios en Restauración, pasarán a ser de FP Dual y esto implica que los estudiantes alternarán la formación en el aula y en empresas del sector. Estas empresas no se limitarán solo a ofrecer unas prácticas a los estudiantes, sino que también impartirán parte de los contenidos ajustándose a las exigencias del ciclo.

Además de esto, en el Manuel Antonio impartirán el próximo año un ciclo superior de FP Dual de Procesos de Calidad en la Industria Alimentaria (el que había hasta ahora era un ciclo medio), que tiene que ver con la supervisión de procesos de elaboración de alimentos y con la calidad alimentaria. El Manuel Antonio tiene una oferta muy completa en la familia de Hostelería y Turismo, con ciclos en régimen ordinario, dual y a distancia, tanto superiores como medios.

En cuanto a la FP Dual, las novedades se introducen tras llegar a acuerdos de colaboración con empresas dispuestas a asumir este reto, una tarea que recayó principalmente en el profesor Juan Vidal.

Los ciclos de Cocina y Restauración tienen una fuerte demanda en el mercado laboral, por el peso que tiene este sector, y como consecuencia la ratio de colocación es muy elevada. Los titulados suelen encontrar trabajo en el entorno, pero muchos optan por otras comunidades. “Esto habla bien de la formación que reciben en el centro”, señala la vicedirectora, Sonia Bendaña.

La inmensa mayoría de las titulaciones se llenan, no suelen quedar vacantes. En los últimos años, algunos ciclos de Hostelería y Turismo están teniendo mucho tirón e incluso ganan en concursos internacionales. Los ciclos de la rama sanitaria están también al alza.

“Ahora ya no se ve la FP como segunda opción”

El Manuel Antonio es el mayor centro de Formación Profesional de Galicia, con 1.600 estudiantes. Como otros centros de estas características vienen notando un mayor interés del alumnado por esta opción formativa. “Esa imagen que tenía la Formación Profesional como una segunda opción y no como una prioridad, una vez que terminan la ESO o el Bachillerato. La motivación de los estudiantes ha cambiado, ahora es una elección y no una alternativa con la que te quedas porque no se te dan bien los estudios o por otra circunstancia. Esa imagen que había ya no se da”, explica Sonia Bendaña. Además de esto, destaca que ahora hay muchos estudiantes interesados en una doble titulación, hacen un año el ciclo de Guías y luego el de Agencias, o que empiezan un ciclo medio y luego acceden al superior, “eso nos gusta porque mantenemos al alumnado, a veces muy joven en el entorno educativo, y porque demuestra que aprenden y que les gusta lo que hacen".

La FP abre el día 24 la inscripción con 10.477 plazas en Vigo

Vigo oferta un total de 10.477 plazas de nuevo ingreso en Formación Profesional para el próximo curso, un 4,15% más que el año pasado con un incremento de 417 plazas. En toda Galicia son cerca de 47.000 plazas, un 11% de nueva creación.

Las personas que quieran cursar una titulación de Formación Profesional podrán presentar su solicitud desde el 24 de junio hasta el 4 de julio. Las personas interesadas podrán escoger entre 214 titulaciones diferentes (17 de ellas de nueva implantación) repartidas en 153 ciclos de grado medio, básico y superior, 22 másteres, 24 títulos de alta especialización y 15 programas formativos orientados a personas con necesidades educativas especiales.

Dentro de esta oferta general se incluye la FP Dual Intensiva (es la que combina la formación en el centro educativo con la actividad productiva en una empresa). En Vigo se estrenan trece ciclos de estas características. Además de los tres del Manuel Antonio, están los grados medios de Conducción de vehículos de transporte por carretera y el de Soldadura y Calederería del Valentín Paz Andrade; los grados superiores de Estética integral y bienestar y el de Estilismo y dirección de peinado, ambos en el instituto de Teis; los grados superiores de Organización y control de obras de construcción y el de Proyectos de obra civil, que imparte el instituto Politécnico; y el grado superior de Imagen para el diagnóstico y medicina nuclear del instituto Ricardo Mella.

Otra de las novedades está en el máster, con dos novedades en Vigo: el de Ciberseguridad en entornos de las tecnologías de la información, que se impartirá tanto en el IES de Teis como en el Ricardo Mella.

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