Anfaco moviliza 94 millones en sus proyectos de innovación

Un proyecto de fábrica del futuro para la industria conservera que, con un presupuesto de 2,5 millones, busca desarrollar una línea automática de empaque de atún o un proyecto de valorización verde de residuos pesqueros para llegar al desperdicio cero, con un presupuesto de 4 millones, son sólo dos de los 54 proyectos que Anfaco-Cecopesca tiene en ejecución y que movilizan 94 millones de euros.

La sede de Anfaco acogió ayer la presentación de los avances en actividades científico-tecnológicas del primer semestre de 2024, durante la reunión de su consejo rector. Los proyectos se desarrollan en 4 líneas, que son biotecnología y salud, sostenibilidad y economía circular, digitalización e industria 4.0, recursos marinos y acuicultura. Dichas líneas fueron definidas por el sector empresarial y validadas durante el consejo rector sin cambios sobre el Plan Estratégico 2024-2026 de la entidad.

Anfaco ha sido recientemente reconocida e inscrita en el Registro de Oficinas de Transferencia de Conocimiento. La institución señaló ayer que “esta acreditación reafirma el compromiso de la organización con la transferencia de conocimientos y tecnologías innovadoras al sector empresarial”.

En la visita al Cytma, el Centro de Tecnologías Avanzadas para la Industria Marina y Alimentaria, el consejo rector pudo conocer de primera mano el estado de desarrollos del personal investigador, destacando un dron con pila de hidrógeno para control de las algas en medio marítimo; otro dron submarino para inspección de instalaciones acuícolas off-shore o acuicultura en batea; o la herramienta digital para desarrollo de alimentos funcionales a partir del comportamiento de la microbiota intestinal.

Además de los avances en I+D+i, se destacó el papel fundamental del área de laboratorios, con más de 32.000 análisis.