Resignación en la hostelería con las nuevas restricciones

Terrazas del centro, casi vacías pese a su menor aforo debido a la jornada de calor.

Cafeterías, restaurantes y mesones abrieron ayer, sábado, con su aforo reducido en cumplimiento de las nuevas medidas decretadas por la Xunta para tratar de frenar la quinta ola de coronavirus, cuyo nivel de contagios se ha disparado en el área de Vigo.

La resignación ante estas nuevas restricciones fue la sensación más extendida entre los hosteleros, por cuanto eran esperadas ante la escalada de casos que se venían produciendo en los últimos días. Sin embargo, esto no impidió que muchos mostrasen su enfado por ser el sector señalado tan pronto crece la presión por el número de contagios, mientras que se lamentaban de que no se pusiese el foco en otras situaciones cotidianas, aludiendo a las imágenes de playas llenas que se vieron el día anterior.

Desde las 00.00 horas del sábado, los establecimientos de hostelería solo pueden disponer del 50% de su aforo en las terrazas y el 30% en el interior, con reuniones de hasta un máximo de 10 personas no convivientes en el exterior y 6 en el interior, unas limitaciones que se vienen repitiendo desde que se inició la pandemia y que ahora se implantan en plena temporada alta. “Nosotros tenemos suerte de contar con una terraza muy amplia”, señaló Yasim Garcet, de la cervecería VipToria de Rosalía de Castro. A ella, la nueva normativa le pilló recién incorporada tras las vacaciones. “Es un poco desconcertante, porque ya no sabes si vamos para adelante o para atrás en la pandemia. Pero no queda otra".

En opinión de José Antonio Fernández, cocinero y propietario del restaurante Pico & Pala, la población se ha relajado y no existe sensación de peligro. “Mientras no se vuelva a hablar de muertos, seguirán haciendo caso omiso”.

Otro hostelero, Adán Ferreira, del Café-Bar Adán y Eva, también en Rosalía de Castro, reivindicó la seguridad de esta actividad. “Somos nosotros los que estamos peleando siempre con los clientes por que se cumpla la normativa, mantengan las distancias y se pongan la mascarilla”. También apuntó que las nuevas restricciones “supondrán más pérdidas, habrá más camareros en ERTE y otros tendrán que cerrar”.

La resignación también se trasladaba ayer a los clientes, entre los que se encontraban los visitantes y veraneantes. Gabriel Rodríguez y Toño Cabrera, dos peregrinos canarios que ayer llegaron a Vigo para iniciar el Camino Portugués de Santiago desde Tui, se mostraron comprensivos, ya que la covid también se estaba disparando en Canarias. Eso sí, se mostraron sorprendidos porque nadie les pidió en el aeropuerto de Peinador ninguna PCR ni certificado de vacunación, aunque ellos vienen con la pauta completada.

El terraceo se despide con lleno nocturno

La última noche sin restricciones en la hostelería dejó imágenes de terrazas llenas, como la de la fotografía, tomada en la zona de As Avenidas. Las altas temperaturas animaron a personas de todas las edades a disfrutar de una consumición al aire libre en estos locales, lo que solo se puede realizar hasta la 1 de la madrugada, un horario que no se ha modificado pese a encontrarse Vigo a nivel medio. A partir de ahora, también se reducen los grupos: máximo 10 no convivientes en el exterior y de 6 en el interior.