El centro de salud de Lavadores enseña a evitar el hígado graso

El centro de salud de Lavadores acoge mañana (17:00 horas) una charla-coloquio sobre el hígado graso, en la que médicos y nutricionistas explicarán en qué consiste esta dolencia y cómo se puede prevenir. 

Es una sesión informativa que está abierta tanto a sus pacientes como a cualquier persona interesada en este asunto, y en la que los sanitarios también resolverán las dudas que se planteen. La cita es en la planta baja del propio centro de salud.

Se trata de un ciclo de conferencias que se repetirá cada trimestre, con distintas temáticas, y que se encuadra dentro de los objetivos del plan local de salud de Lavadores elaborado en este dispositivo sanitario. 

Se trata de potenciar la denominada “intervención comunitaria”, que es el trabajo que realizan los profesionales de los centros de salud fuera de la consulta y que tiene como objetivo principal promover la vida saludable y evitar que los usuarios enfermen. Además de atender la demanda asistencial en consulta, Atención Primaria tiene también esta otra misión que estaba poco desarrollada hasta ahora.

En Lavadores arrancan con ilusión y con la implicación de cuatro profesionales que estarán presentes en la charla. Participa la médico de familia Ana Duarte, la médico residente de cuarto año Ariadna Galán, así como el nutricionista Manuel Portela y la nutricionista de prácticas Ainoa Franco.

Todos ellos decidieron hablar sobre el hígado graso, porque es una alteración que no presenta síntomas aunque sale con frecuencia en las analíticas y que es bastante desconocida entre los pacientes, explica Ana Duarte. Además, señala que en fases iniciales se puede tratar con medidas higiénico-dietéticas, que son las que se explicarán en la charla. 

El centro de salud de Lavadores incorpora este año la docencia y empezó a formar a médicos residentes. Una de ellas es Ariadna Galán, que se involucró en la charla porque considera que será muy útil para los pacientes. “Hay mucha información que a veces no se le puede dar a los pacientes en consulta por falta de tiempo, sobre todo para la prevención de enfermedades”, apunta. 

Ella explicará qué es el hígado graso, una dolencia que no da síntomas pero tiene consecuencias, las causas, como el sobrepeso y la obesidad, entre otras muchas, y cómo prevenirlo.

Manuel Portela: “Queremos desmontar muchos mitos”

“La idea es que las personas vayan a los centros de salud, no solo a curar la enfermedad, sino también a prevenirla y a estar informados sobre aspectos de salud que sean reales”, explica el nutricionista Manuel Portela. En su opinión, la charla es una oportunidad para desmontar mitos y creencias populares, y también para conocer los remedios que se basan en la evidencia científica. Portela indica que el hígado “es como la factoría de trabajo metabólica” y si está inflamado o tiene grasa se ven afectadas las funciones vitales, se producen las astenias, se ve afectada la circulación y las digestiones. “Es el epicentro de la salud para mí”, subraya. Entre las recomendaciones que desmontan mitos está que, además de fruta y verdura, la dieta tiene que incoporar grasa en cantidades moderadas porque es clave para que funcione el hígado. Hablarán también de los azúcares refinados y los añadidos, entre otras muchas cuestiones. Portela confía en que el público haga muchas preguntas a los profesionales y señala que la intervención comunitaria y la prevención permite cerrar el círculo de la actuación en Primaria. “Si consigues que los pacientes tengan la información y la incorporen en su cuidado es una gran avance”.