Cinco embajadores para un vino de oro

La 74 Festa do Albariño de Cambados celebró ayer su día grande con una solemne sesión del Capítulo Serenísimo en el que la Orden nombró a cinco nuevas Donas e Cabaleiros y otorgó otros reconocimientos a trece personalidades y entidades.

Las nuevas Donas que se incorporaron como embajadoras del vino de la D.O. Rías Baixas son la presidenta del Real Club Celta de Vigo, Marián Mouriño, y la conselleira de Vivenda e Infraestructuras, María Martínez Allegue. El elenco de Cabaleiros lo conforman el cirujano torácico, Diego González Rivas, el embajador de China en España, Yao Ying, y el alcalde de Ribadumia, David Castro. Todos ellos juraron defender el caldo definido por el presidente del Consello Regulador de la D.O. Rías Baixas, Isidoro Serantes, como “el mejor vino blanco del mundo”. Además, entre las Follas de Plata, se distinguió a la actriz gallega Isabel Blanco; a la vicepresidenta de la Diputación, Luisa Sánchez; al director de la Escuela Naval Militar de Marín, Tomás Clavijo; a la doctora en Historia del Arte, María Fidalgo y a los bodegueros Camilo Abal y María Lago.

El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, encabezó la numerosa comitiva con todos los homenajeados y en la que participaron 45 cofradías gastronómicas procedentes de toda la península ibérica, desde el auditorio hasta el Pazo de Fefiñáns. Los Danzantes de Cobas cerraron la fila con los bailes de arcos típicos del Salnés.

Rueda, vestido con la capa honorífica, asumió el papel de Gran Mestre, habitualmente realizado por Núñez Feijóo, que se ausentó de la cita por su “compromiso firme con la actualidad” de Ceuta.

El acto comenzó con la intervención del alcalde de Cambados, Samuel Lago, quien afirmó que “cada edición confirma que el Albariño dejó de ser un producto extraordinario para convertirse en un auténtico embajador de Galicia en el mundo”, y destacó la excelencia en su trabajo de los distinguidos de esta edición.

Posteriormente, uno a uno fueron recibiendo de manos del presidente su distinción, capa y broche.

Todos juraron y bebieron delante del público que abarrotó el Patio de Armas del pazo cambadés (y con muchos curiosos y celtistas fuera).

Tras la entrega de insignias, el presidente autonómico destacó de las nuevas Donas e Cabaleiros, que representan “todo lo que queremos transmitir”. A Diego González le aseguró que “estamos orgulloso de los que haces por el mundo”, de María Allegue destacó que “representa un gobierno del que me siento orgulloso” y de David Castro señaló su “vocación de servicio público”.

Rueda fue especialmente ‘retranqueiro’ con Yao Ying, al que encomendó la tarea de “decirle a todos los chinos que tenemos un magnífico vino que queremos venderles”. El embajador del país asiático impulsó las relaciones entre ambos países y promovió intercambios empresariales con Galicia.

Finalmente, el presidente gallego destacó a Marián Mouriño, la primera presidenta de “o noso celtiña”, como “una mujer especialmente inteligente que hace las cosas muy bien y que promociona el fútbol de base. Este es otro reconocimiento más por su admiración popular, entusiasmo, orgullo y pionera como mujer”.

Marián fue también la portavoz de todos los distinguidos, en cuyo breve pero emotivo discurso, destacó que “la fiesta del Albariño ejemplifica lo mejor de Galicia y su gente e invita a disfrutar de lo que somos. La presidenta del equipo vigués concluyó que “tenemos motivos para brindar juntos. ¡Viva el vino Albariño y viva el Celta!”.

El himno gallego puso fin al acto institucional al son de la Banda de Gaitas de Cambados.

La fiesta siguió en el Paseo da Calzada con las 44 bodegas participantes y un lleno hasta la bandera durante toda la jornada. Así, entre vino, empanadas, música y algún que otro imprevisto, la celebración gastronómica más longeva de Galicia volvió a enamorar.