El primer domingo de agosto, cita con el ‘Cabrito de Chenlo’

La parroquia de Chenlo celebra el primer domingo de agosto, día 6, la décimo tercera edición de la “Festa do Cabrito ao Espeto”, que como cada año, tendrá lugar en el campo de fútbol Chan da Carreira. Una cita gastronómica que, gracias al esfuerzo e implicación de los vecinos de esta Entidad Local Menor de Porriño, logró consolidarse como evento de referencia en toda la provincia. “Os verdadeiros cabritos”, acompañados por el alcalde Alejandro Lorenzo, “que é un deles”, presentaron ayer la nueva edición que aspira a repetir el éxito de las anteriores. Para lograrlos, la parroquia preparará cerca de 100 cabritos para recibir a cientos de comensales. “Para min esta festa é orgullo e identidade, ademais de significar a unión de toda unha parroquia que se xunta para pasar un día estupendo xunto a todos os que nos visitan”, explicaba el alcalde, animando “a todas e todos a visitarnos e gozar con nós da nosa gastronomía e da nosa xente”.

El domingo 6 de agosto, la fiesta comenzará a las 11 de la mañana con la degustación de pinchos al ritmo de un grupo de gaiteiros y una charanga, y a las 13 horas, comenzará la Comida popular del Cabrito ao Espeto de Chando, “na que todos poderán degustar este exquisito prato elaborado na súa forma máis tradicional”, invitan desde la organización, recordando que la nota musical de la jornada correrá a cargo del grupo ‘3.COM’ y que además, como cada año, se sorteará un ‘Cabrito dos Cabreiros de Chenlo’ entre todos los asistentes.

En cuanto a los precios, el cabrito entero tendrá un coste de 220 euros; medio cabrito 110; la ración de churrasco, 20 euros y cada pincho-degustación, 5 euros. Y la novedad de este año es que, el ‘Combo’ para parejas, costará 70 euros. Las reservas se podrán adquirir, bien físicamente hasta el viernes 4 de agosto en restaurante Timarsane, Café Bar Lourambal y en la tienda de Natursueño Porriño; o también, hasta el día 3 de agosto, por medio de trasferencia y remitindo el comprobante de pago a: cabritoespeto@chenlo.gal; y por whatsapp 666979043, indicando número de personas y teléfono de contacto (mis información en los teléfonos: 647142782 y 666979043).