La viguesa Hermasa, líder mundial en fabricación de maquinaria para la industria conservera, está trabajando en un ambicioso proyecto con una planta de producción de sardina en la costa occidental de África. La firma gallega suministrará una moderna planta de enlatado con capacidad para 6.000 kilos diarios y, entre otros equipos, un cocedor para las labores de cocción y secado del pescado.
Los técnicos de Hermasa, tal y como hizo público la empresa, están ultimando este nuevo proyecto ‘llave en mano' que supondrá carga de trabajo para la firma que tiene sede en el Parque Tecnológico y Logístico (PTL) de Vigo. Sierra Leona es uno de los 70 países en los que está presente la compañía en los cinco continentes con un mercado internacional que representa más del 90% de su volumen de negocio. Éste ascendió a 11 millones de euros de en el ejercicio 2022 e invierte en torno al 10% de su facturación en I+D.
Hermasa es la mayor empresa del mundo en tecnología para la conserva y fue la primera en introducir la inteligencia artificial en este sector. En los últimos años, invirtió en el desarrollo de su propio laboratorio de innovación con el que logró este hito, ser pionera en los avances científicos de la conserva. Su producto estrella es la máquina Tunipack, la empacadora de atún más rápida y precisa a nivel mundial capaz de empacar 500 latas por minuto, de ultimísima generación y considerada como ‘inteligente’ por su gran precisión matemática. Fabrica equipos para operaciones de descabezado, eviscerado, lavado y cocción, pasando por las de corte de colas y cabeza de pescado.
Fundada hace 50 años por los hermanos Rodríguez Gómez, Hermasa inició su andadura en Chapela y hoy está ubicada en el PTL con la tercera generación familiar al frente y Sara Rodríguez en la presidencia.
El Consorcio de la Zona Franca de Vigo la catalogó como la empresa más inteligente de Galicia por su alto grado de innovación, internacionalización y prácticas medioambientales en su trayectoria de medio siglo.
