Fuera de la polémica con cebolla o sin cebolla, más o menos todos sabemos los ingredientes de este plato típico español. Aunque una australiana ha decidido añadirle aceitunas, tomates o chorizo.
Con cebolla o sin cebolla, la tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales más populares de nuestro país. Si bien para cada español, la mejor es la de su madre o abuela, toda tortilla de patatas que se precie lleva huevos, patatas, -cebolla de manera opcional-, sal y aceite. Nada más y nada menos.
Prepararla tampoco tiene mucho misterio y su sabor encandila a cualquiera que quiera probarla.
Una mujer australiana, codirectora de una consultoría de redes sociales, comunicación y gestión de medios con sede en Brisbane, quiso probar las delicias demuestra gastronomía y se atrevió, no solo a hacerla, sino también a publicar la receta en sus redes sociales.
Para esta mujer la tortilla de patatas tiene que llevar: 10 huevos, 2 patatas, una cebolla, un chorizo, dos tomates y un puñado de aceitunas. "Una tortilla española bestial para un buen brunch/almuerzo" escribía junto a la fotografía del invento.
10 eggs. 2 potatoes. An onion. A chorizo. 2 tomatoes. A handful of olives.
A beast of a Spanish omelette for brunch/lunch pic.twitter.com/ByNTT7LHXA— Scheherazade (@Omshadiddle) 20 de octubre de 2018
Sin embargo, la versión más australiana del plato típico español no ha convencido a mucha gente y así lo han hecho ver en las redes sociales.
Today is the day the #concebollistas and #sincebollistas joined to face their common enemy...
— F.J. Cardenete (@FJCardhera) 20 de octubre de 2018
That is a sacrilege, THIS is a Spanish omelette pic.twitter.com/j3lq7mN3Kr
— Hannibal Smith (@CoronelHannibaI) 20 de octubre de 2018