La fiesta anual llega a su quinta edición con ocho bodegas elaborando "champagne" gallego de la Denominación Rías Baixas
nnnEl vitivinícola es el sector agroindustrial más exportador de Galicia, consiguiéndose un nivel de ventas en el exterior de alrededor del 20% de la producción total. Así lo destacó el conselleiro de Medio Rural, José González, en su intervención en el acto de nombramiento de nuevos miembros de la Cofradía del vino del Condado y espumosos en Salvaterra. Destacó los datos positivos de la última vendimia, que creció por encima del 4% en relación con la campaña de 2017 hasta situarse, con 64 millones de kilos, como “la segunda más abundante de la historia, tras la de 2011”, remarcó. El conselleiro abogó por contemplar el campo del vino como un sector económico “que genera empleo y riqueza, además de contribuir al aprovechamiento de nuestros recursos endógenos, como son la tierra o el clima”. En toda Galicia, en el marco de sus cinco denominaciones vinícolas, trabajan unos 15.000 viticultores y funcionan casi 450 bodegas, generando un valor económico estimado anual que supera los 210 millones de euros”. Añadió que “por extensión, debemos estar muy satisfechos de nuestro medio rural”. Por último, en relación con la fiesta del vino espumoso de Salvaterra, el conselleiro destacó su consolidación tras cinco ediciones de esta celebración y por el hecho de contar ya con ocho bodegas diferentes. La Cofradía del Viño del Condado se centra en la promoción de los caldos de esta subzona de las Rías Baixas y está integrada por 100 cofrades. En esta reunión en la fiesta del espumoso se nombraron miembros de la entidad el profesor Pablo Saa, del CIFP A Granxa, y José Domingo Garrido, de Bodegas Gallegas de Martín Códax.
