Miles de personas acudieron a la fiesta que alcanzó su 19 edición y en la que se degustaron 2.500 kilos de este producto
n n n Mos celebró ayer la ya consolidada Fiesta del Codillo, que este año alcanzó su 19ª edición y que se ha convertido en un clásico gastronómico del Otoño. La cita gastronómica, organizada por el Círculo Cultural Santa Eulalia de Mos, contó como pregonero con el periodista y presentador de televisión Paco García Cobas.
Los asistentes pudieron degustar raciones compuestas por dos partes del codillo de cerdo al horno acompañadas de arroz blanco con guisantes y salsa con un toque picante acompañadas por Pan y bebida (vino o agua) a un precio de nueve euros. En total se cocinaron cerca de 2.500 kilos de codillo, 500 kilos de arroz y 150 de guisantes.
Además, pudieron disfrutar de un "Mercado de Artesanía, Gastronomía y Productos de la Tierra". La jornada se inició a primera hora de la mañana con la actuación de la charanga "Os Charamugas".
El público apreció también de las actuaciones musicales de los grupos de baile de "Santa Eulalia" y Aires castellanos y de la banda de gaitas "Airiños do Castelo". n
