Las ventas de pulpo de Vigo y provincia a EEUU caen a la mitad

En plenas tensiones comerciales con Estados Unidos por las políticas proteccionistas de Donald Trump, un producto ha visto caer sus ventas a este país de forma estrepitosa este año. Las exportaciones de pulpo, en formato congelado, han caído a la mitad desde la provincia pontevedresa, estando concentrado el comercio de este alimento en el eje Vigo-Marín.

Según los últimos datos disponibles del Ministerio de Industria y Turismo, entre enero y mayo de este año se vendieron a Estados Unidos 199.819,97 kilos de pulpo congelado, el 23% de las ventas gallegas y el 6,6% de todas las exportaciones españolas de pulpo congelado a este país. En el mismo periodo de 2024 se vendieron 434.546,98 kilos, una caída del 54%.

Las ventas al extranjero de pulpo congelado de las empresas de Vigo y provincia alcanzaron este año las 2.606 toneladas, un 21% menos que el año anterior. No obstante, el precio promedio por kilo este año fue de 10,58 €/kg, el segundo dato más alto desde 2015, reflejando una creciente orientación hacia mercados de mayor valor.

Es el caso de República Dominicana. El país, que vive su temporada alta de turismo entre diciembre y abril, duplicó en los cinco primeros meses del año las compras de pulpo a las empresas de Vigo y la provincia. En 2024 se exportaron 38.435 kg de pulpo, cifra que se disparó en 2025 a 82.971 kg, lo que representa un aumento del 115,9 %.

Pese a todo, los principales mercados de este alimento son Italia y Portugal, países que representan el 55% de las ventas. En 2025, las ventas a Italia fueron de 1.069 toneladas (-26,74% respecto 2024) y a Portugal alcanzaron los 371.315,1 kg (-26,8% menos comparado al año anterior).

Suministro

El suministro de pulpo a la industria viguesa no ha fallado en los cinco primeros meses del año. Si bien las capturas de la flota gallega sí se redujeron un 13,8% en el primer trimestre y fueron prácticamente nulas en abril y mayo por la veda, las empresas de la provincia compraron entre enero y mayo de este año 3.524 toneladas de pulpo a los tres principales países productores, Marruecos, Mauritania y Senegal, un 8% más que el año pasado en el mismo periodo. El precio de la materia prima creció entre un 16% y un 21% entre los diferentes orígenes.

La veda acabó el 1 de julio

De enero al 25 de julio, últimos datos disponibles, las ventas de pulpo en las lonjas de la comarca de Vigo fueron de 100.875,03 kilos por un valor de 1,2 miillones de euros a un precio medio de 11,88 €/kg. Las lonjas que más vendieron fueron Vigo (Berbés), con 59.274,90 kilos; Cangas, con 23.912,40 kg y Baiona, con 7.767,35 kg. En toda Galicia se vendieron desde inicios de año 643,2 toneladas de pulpo, por un valor de 7,2 millones de euros, a un precio medio de 1,77 €/kg. La provincia de A Coruña registró más capturas (387.019,60 kilos y 4,2 M€), seguida de Pontevedra (244.164,51 kg y 2,8 M€). En Lugo se subastaron 11.968,05 kilos por 136.043,70 euros.