La UCI de Vigo atiende cada año a 300 personas con disfagia

Con motivo del Día Mundial de la Disfagia que se conmemoró ayer, los especialistas en cuidados intensivos, neurología, rehabilitación y otorrino, junto con fisioterapeutas y logopedas del área sanitaria de Vigo, se unieron para visibilizar un trastorno que afecta a una porcentaje elevado de la población y que, muchas veces, está infradiagnosticado.

La disfagia es la dificultad para tragar la comida y las sustancias líquidas de manera natural y que, por lo tanto, necesita de la atención inmediata de un especialista.

Según explica la ucista y coordinadora del Grupo Desnutrición Zero, Eva Menor “en la Unidad de Cuidados Intensivos, más del 40% de los pacientes recién extubados y entre el 50-84% de los sometidos a una traqueotomía padecen este problema. En total afecta a unos 300 pacientes anuales ingresados en la UCI. Un cribado a tiempo y una detección temprana minimiza significativamente los riesgos de complicaciones asociadas y permite un mayor porcentaje de recuperación”.

Uno de los pilares del Programa de Desnutrición Zero es la continuidad de los cuidados y la transición a la dieta oral; esto es, que el paso de la nutrición artificial a la oral se realice de manera segura. Para esto, el servicio de Medicina Intensiva puso en marcha un protocolo de cribado de disfagia para detectar precozmente este trastorno en los pacientes ingresados en la UCI. Así, el personal de enfermería (que ha recibido una formación específica en este campo) realiza un test al paciente en el momento de la comida y, según la puntuación obtenida, se le valora y se decide se necesita la intervención terapéutica del logopeda; o bien modificar su dieta para adaptarla su situación; o simplemente volver la reevaluarlo en 24 horas. “La gran mayoría de las disfagias, cuando son producidas por la debilidad adquirida del músculo y no por otra causa, si consigue recuperar con rehabilitación logoterápica”, asegura la doctora Menor.

Además de la afectación a los pacientes en UCI, en general la disfagia representa un problema de salud con gran incidencia en la calidad de vida de quien la padece y de sus familiares o cuidadores, que afrontan con mucha inseguridad y miedo las horas de las comidas. Se trata de un trastorno de la deglutición caracterizado por una dificultad en la preparación oral del bolo alimenticio o en el desplazamiento del alimento desde la boca hasta al estómago.