A primeira tenda de venda online de peixe conxelado de España pon en marcha

A iniciativa galega denominada elpescadonoescaro.com ponse en marcha como a primeira tenda de venda online de peixe conxelado de España, coa mesma fórmula coa que o seu creador xa lanzou en novembro de 2010 elmarisconoescaro.com.

O pai do proxecto, Ruy Andrade, explica que o obxectivo é ofrecer produtos de calidade a toda a Península e Baleares dunha forma rápida e barata, defendendo a idea de que tanto o peixe como o marisco son 'alcanzables para levar á mesa'. Así, tras poñer en marcha o servizo para a venda de mariscos, agora comeza a funcionar a tenda online de peixe conxelado.

En elpescadonoescaro.com selecciónase o produto e entrégase en estado de conxelación, para que se conserve mellor e que o cliente poida decidir cando o consume. Todos os envíos se preparan durante a madrugada e a mañá da recollida e introdúcense en caixas isotérmicas.

Durante o proceso de empaquetado sepáranse as distintas especies, as cales se introducen en envases individuais para evitar que se mesturen os sabores. Ademais, engádese xeo seco -que está a -80 graos e trátase dun sistema especial que non deixa pegada- e, finalmente, se precinta a caixa para evitar perda de frío.

Contenido patrocinado