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La investigadora de la Universidad de Vigo, Vane Sanz, ha ganado el premio "#HiloTesis" de Crue Universidad tras contar en un hilo de Twitter cómo realizó su tesis.
Empezó diciendo que había conseguido convertir basura en gelatina, y de ahí explicó paso por paso y de forma sencilla cómo lo hizo. Su principal idea, partiendo de una frase de la activista Terri Swearingen, y es que la población crece sin control y necesitamos muchos recursos para poder cubrir nuestra necesidades.
Con su tesis quiso contribuir a darles una nueva vida a residuos vegetales que muy probablemente acaben en el basurero. Se puso manos a la obra, mezclando todo tipo de sustancias en el laboratorio para obtener finalmente licores repletos de compuestos saludables. Le surgió el problema de que estos nuevos materiales eran líquidos, por lo que pensó que la mejor manera de manejarlos fue convertirlos en gelatina, usando para ello algas.
Por último, lanzó un mensaje con las ideas que definen su trabajo, las cuales quedan recogidas en este tuit:
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