Hijos de Rivera apuesta por el cambio en el rural con su Mercado de la Cosecha

El Círculo de Empresarios de Galicia organizó la sexta edición de ‘Galicia Market Place’, un encuentro en torno a las iniciativas empresariales en el sector agro-mar alimentario de Galicia que pretende impulsar el emprendimiento y la innovación en sectores tradicionales gallegos.

El Mercado de la Cosecha , proyecto de impacto social de Corporación Hijos de Rivera, ha sido invitado con un doble rol. Por un lado, presentar a los empresarios de Galicia su visión transformadora para el medio rural y, por otro, como prescriptor de iniciativas inspiradoras que demuestran que esa visión es posible.

Marcos Pérez, director del proyecto, comenzó por establecer un marco de la sostenibilidad como “una cuestión que transciende lo exclusivamente ambiental y que hoy por hoy se refiere a la capacidad de hacer perdurar nuestro estilo de vida". Y sobre esta base concluye “un rural sostenible es un entorno en el que se asienta un sector primario que garantiza el abastecimiento de los productos que satisfacen nuestras necesidades básicas. Este es el motivo por el que la sostenibilidad del medio rural es clave para el futuro de la humanidad”.

Desde Hijos de Rivera explican que la principal contribución del Mercado de la Cosecha a lo largo de estos casi 10 años de existencia se ha materializado en ejemplos reales de artesanos del rural que, a través de sus modelos de gestión y de negocio “muestran que esta visión de futuro no solo es necesaria, sino que también es viable y diferenciadora”.

Las actividades del Mercado de la Cosecha giran siempre en torno a estas iniciativas que son las verdaderas protagonistas, ya que pueden servir como inspiración para la transformación que nuestro medio rural necesita. En esta ocasión, las iniciativas fueron Galo Celta y Versos de A Ruda a través de sus propietarios e impulsores que compartieron sus estrategias de diferenciación y de generación de valor.