Gran afluencia a la fiesta de los callos en Beade y de la sidra en Bembrive

La lluvia del tren de borrascas que azota Vigo dio una tregua ayer por la mañana y eso permitió que Beade y Bembrive pudieran celebrar con aún más alegría dos de sus fiestas gastronómicas más esperadas por los parroquianos: la de los callos y la de la sidra, respectivamente.

En el Centro Cultural de Beade se repartieron unas 1.500 razones de callos que fueron elaborados a mano por tres cocineras de Coren “desde altas horas de la madrugada”, como indica el vicepresidente de la Asociación de Vecinos y director del Centro Cultural, Fabián Bastos. Una de las novedades de esta edición, que fue la vigésimo sexta, consistió en habilitar un ‘pintacaras’ para atraer al público más juvenil, que desde la organización califican como “todo un éxito”.

Durante las cerca de cuatro horas que duró la Festa dos Callos, en las que los asistentes podían degustar su ración en las mesas habilitadas para ello en el propio Centro Cultural o llevársela en un ‘tupper’ a su casa, los grupos folclóricos Gaiteiros do Val do Fragoso y As Escaravellas deleitaron a los vecinos con su música.

“Hubo mucha afluencia de gente y de hecho esta vez terminamos más tarde que otros años”, señala Bastos, quien celebra el éxito de esta edición, a la que incluso se acercaron visitantes de más allá de Vigo. Es el caso de Luis, Andrei, Lilit y Carmela, una familia que llegó desde la ciudad de Pontevedra “porque vimos el anuncio de la fiesta en la televisión y nos pareció buena idea venir, es un pueblo muy bonito y los callos están riquísimos”.

Festa da sidra

A muy pocos kilómetros de la Festa dos Callos, el torreiro de Bembrive acogía una nueva edición de su fiesta gastronómica más famosa, la de la sidra. Allí, como ya es tradición desde hace más de una década, se hizo entrega de la Mazá de Ouro, un reconocimiento de la dedicación por parte de la Entidad Local Menor, que este año fue a parar a Manuel Fernández Pazo, conocido por los vecinos de Bembrive como “Candeán”, por “su dedicación, colaboración y vinculación” con la parroquia. La velada estuvo amenizada por el Ateneo Musical de Bembrive y también se celebraron los concursos de repostería de manzana y de sidra.