Galicia genera el 97% del rodaballo de cultivo de España con 7.000 toneladas

El director xeral destacó que este volumen mantiene a Galicia “en una posición de líderes destacados en este segmento de producción” y añadió que sector y administración llevarán este potencial “por la senda del crecimiento”.

Juan Maneiro hizo hincapié en la importancia de avanzar “con decisión” ante las adversidades económicas de la crisis y también ante las dificultades administrativas que afectan al avance del sector. En este sentido destacó distintas iniciativas de la Xunta que facilitarán este cometido, como el diseño del plan director de acuicultura que “asegure y viabilice las inversiones en la construcción de plantas de cultivo”. También se refirió a la aprobación de medidas que permitan la agilización de trámites administrativos y a la potenciación comercial de estas especies, difundiendo su calidad y sostenibilidad en la producción.

El objetivo de estas iniciativas de la Administración, según el titular de Competitividade e Innovación Tecnolóxica, es “dar dinamismo a nuestros productos en los mercados” y superar las “cifras históricas” de producción de rodaballo conseguidas en 2009 que fueron de 7.400 toneladas y que supusieron 56 millones de euros de valor económico.

Este cometido de la Consellería do Mar es, según añadió, una apuesta común de la Asociación de Productores de Rodaballo de Galicia (Aroga), con la organización de este concurso. En este sentido, Juan Maneiro agradeció el trabajo de Aroga en la promoción del consumo de rodaballo, “estableciendo pasos adelante” en esta materia. Por último, Juan Maneiro, felicitó a los ganadores del certamen y agradeció su dedicación.