El certamen de Retapas prepara el ambiente para A Reconquista

Vigo

Dieciocho locales de Casco Vello participan en el tercer certamen gastronómico Retapas que abre la programación de A Reconquista, en la primera edición como Fiesta de Interés Nacional.

Creatividad e innovación caracterizan unas recetas, que tienen como único requisito contar con un ingrediente de Denominación de Origen Gallega.

Los establecimientos se reparten en cinco zonas del barrio histórico: Porta do Berbés, Porta do Mar, Porta da Falperra, Porta do Sol y Porta Gamboa.

Los clientes podrán votar la mejor tapa desde hoy y hasta el día 22. Todas tendrán un único precio de 2'5 euros. Entre los que depositen las papeletas se sorteará un lote de productos y regalos sorpresa.

El fallo se dará a conocer el 26 de marzo, día de A Reconquistiña, con pasacalles infantil. Al día siguiente dará comienzo la fiesta, que este año durará cuatro días y extenderá el mercadillo a la zona de A Laxe.

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