Cabral, sinónimo de Pan de Millo y fiesta

La música, las sardinas y, cómo no, el pan de maíz, protagonizaron la 24 edición de la tradicional romería de Cotogrande

La romería do Pan de Milo de Cabral cumplirá el próximo año el cuarto de siglo y ayer demostró que cuenta con una salud excelente y cada vez más seguidores. Así, el parque forestal de Cotogrande reunió ayer a cientos de personas que aprovecharon la sombra de los numerosos árboles del entorno para guarecerse de las altas temperaturas que se vivieron en la jornada y, desde luego, disfrutar las delicias gastronómicas de la que ya está considerada fiesta gastronómica de Galicia y de interés cultural por parte de la Xunta de Galicia.

Publicado: 30 ago 2010 - 17:34 Actualizado: 10 feb 2014 - 12:36
Cientos de personas asisitieron a la tradicional romería de Cabral.
Cientos de personas asisitieron a la tradicional romería de Cabral.

El pan de maíz llegó de la mano de las exquisitas sardinas asadas, repartidas sin cesar por los organizadores del Centro Cultural e Recreativo de Cabral, que han convertido esta fiesta en una de las más renombradas del final del verano de la comarca viguesa. Al mediodía, se sirvieron sardinas de forma gratuita para degustar al aire libre, y se venderán otros productos típicos como empanadas, pan y otros deliciosos exponentes de la cocina gallega. La organización dispuso cinco puestos de venta a precios populares así que las tapas de las empanadas costaban 11 euros, el pan de millo normal 3,5 euros con pasas 4 euros, con pasas y nueces 4,5 euros. La gran oferta gastronómica que se pudo disfrutar en la fiesta estuvo acompañada por una divertida exhibición de curiosidades del campo: calabazas gigantes, mazorcas de colores o girasoles gigantes, en una muestra que también se ha convertido en parte de esta fiesta gastronómica. El prorama de la romería, además, incluyó las actuaciones durante todo el día de grupos folclóricos, bandas de música, humoristas como Fredi Crujer y juegos de do tipo para amenizar a los más pequeños. Entrega de colilleras Además de gastronomía, música y actividades, la fiesta del Pan de Millo sirvió también para concienciar a los asistentes sobre la importancia de preservar los montes con la entrega de colilleras a lo largo de toda la mañana. En total, se repartieron 1.200 en los doce parques forestales de la ciudad en un acto que tuvo como punto de encuentro el parque de Cotogrande.

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