Cabral celebra el otoño con la segunda Festa dos Callos

Los vecinos de la parroquia de Cabral y personas llegadas de otras zonas de Vigo estrenaron ayer, domingo, oficialmente la temporada gastronómica de otoño rindiendo culto a un plato típico de esta estación. Así, la segunda edición de Festa dos Callos resultó todo un éxito, registrando una gran afluencia de público, desde las 11 de la mañana, en las instalaciones del Centro Cultural e Recreativo, entidad organizadora del evento.

Uno de los alicientes de esta celebración fue que el público pudo disponer no solo de callos preparados al estilo tradicional, sino que también contó churrasco y venta de raciones también para llevar.

La fiesta, además, registró la visita del alcalde de la ciudad, Abel Caballero, quien felicitó a la organización por esta iniciativa, que contó con el apoyo del Concello.

El éxito de esta edición parece augurar la consolidación de esta cita gastronómica como un evento destacado en el calendario festivo de Vigo.