El alivio de las medidas desahoga a los hosteleros

A medida que la evolución de la pandemia continúa siendo decreciente en Galicia –y, especialmente, en Vigo–, la hostelería tiene cada vez más razones para respirar aliviada. El Ejecutivo autonómico anunció ayer la relajación de las restricciones al sector que llevaban esperando desde la ansiada reapertura, pues no eran pocos los que consideraban que el 30% de aforo en el interior era insuficiente. La principal novedad en esta actualización de las medidas es la hora de apertura: las cafeterías viguesas podrán abrir hasta las 21 horas. Además, los aforos máximos se amplían tanto en interiores –50%– como en terrazas –75%–. Todas estas medidas se comenzarán a aplicar a partir de mañana.

El presidente de la federación provincial de hostelería, César Sánchez-Ballesteros, acoge estas nuevas medidas con optimismo, aunque indica que desde el sector esperaban que se retrasara el inicio del toque de queda y se ampliaran los horarios de forma específica para la restauración, pues hasta las 21 horas no podrán cumplir con el turno de cenas con normalidad. "Esperemos que estas actuaciones por lo menos sirvan para mejorar los datos de contagios, pues se prevé que la Semana Santa sea muy 'light' y no haya demasiados movimientos de personas", manifiesta Ballesteros.

El alivio de las restricciones llega tras una larga negociación con la Xunta. El Gobierno de Feijóo finalmente no cumplió con todas las peticiones de los hosteleros. En este sentido, desde la federación destacan que, aunque las cafeterías ya pueden operar con cierta comodidad, restauración y alojamiento todavía se ven gravemente perjudicados: "Estar a las 22 horas en casa o en la habitación del hotel no es lo más agradable, así apenas se incentiva el turismo dentro de la comunidad. El alojamiento y la restauración van a seguir sufriendo, por lo que hay situaciones dispares dentro del sector", señala Ballesteros.

IVÁN CARRO, CAFETERÍA MOVENPICK

"CON AUMENTAR LAS HORAS DE TRABAJO HABRÍA BASTADO"

"Pasar de un 30% de aforo hasta las 18 horas a un 50% hasta las 21 me parece excesivo", señala Iván Carro, que se ocupa de la cafetería Movenpick en la calle López Mora. Según este joven hostelero, "con que nos aumentaran las horas de trabajo habría servido, no hace falta meter unas pocas personas más. Limitando un poco más los aforos, van a estar más separados y abriendo más tiempo podemos tener la oportunidad de ingresar más". En cuanto a la Semana Santa, Carro explica que, para la hostelería de su zona es "indiferente", si bien en caso de limitar algo más la movilidad de las personas, habrá más posibilidades de que se queden a hacer vida por el barrio, aunque no cree que ocurra.

GLADYS MÁRQUEZ, CAFETERÍA VINCA

"ESPEREMOS QUE ESTO NO SEA PARA VOLVER ATRÁS"

En la calle Pintor Laxeiro, Gladys Márquez atiende cada día la barra de la cafetería Vinca. Gladys está encantada con la ampliación de los horarios y aforos que se pondrá en marcha a partir del viernes, aunque se muestra pruedente: "Esperemos que esto no sea para volver atrás. Creo que hay que ir poco a poco". Desde la reapertura, esta hostelera nota que "la gran mayoría de la gente cumple con las normas y mantiene la mascarilla puesta cuando no consume. Es por el bien de todos.". Gladys apuesta por el turismo interior para este puente y la Semana Santa: "Es una tierra muy bonita".

CARLOS PEREIRA, CAFETERÍA AS CARMELITAS

"LO LLEVAMOS COMO HUMANAMENTE PODEMOS"

Carlos Pereira regenta la cafetería As Carmelitas en la calle López Mora. Este hostelero vigués recibe el alivio de las restricciones por parte del Gobierno autonómico con alegría: "Algo aumentará la facturación". Aunque las cosas no van como él esperaría, indica que "lo llevamos como humanamente podemos" y está agradecido por la clientela fiel que continúa yendo todas las semanas. De cara al futuro, Carlos está a la expectativa, pues mientras las restricciones continúen, los negocios como el suyo seguirán sufriendo las consecuencias.