8.000 kilos de marisco para reivindicar los productos del mar

La Festa do Marisco de Vigo vivió ayer su segunda jornada en O Berbés, en el que fue también el día elegido para la inauguración oficial de su XIX edición. El recinto del puerto pesquero se llenó durante el acto para probar los productos del mar, mientras se leyó el pregón de la actriz y cómica viguesa Arantxa Treus.

Organizado por Acopevi con la colaboración de la Autoridad Portuaria de Vigo, el certamen se desarrolla a lo largo de ocho jornadas, distribuidas entre este fin de semana y el próximo. La organización prevé poner a disposición del público alrededor de 8.000 kilos de marisco, para promocionar el consumo y la actividad ligada a los productos del mar.

Treus optó por un pregón marcado por el humor y la retranca. Su intervención puso el acento en la relación entre la ciudad y el puerto, en una jornada en la que también se quiso destacar el origen de los productos que llegan a las mesas de O Berbés.

El presidente de Acopevi y de la Festa do Marisco, Juan López, reivindicó precisamente esa dimensión profesional. “Esta fiesta no es un acto gastronómico, sino una reivindicación del sector”, señaló, antes de recordar que detrás de cada ración hay armadores, tripulaciones, mariscadoras, lonjas, empresas familiares y transportistas. La gerente de la asociación, Mar Amate, incidió en la singularidad del emplazamiento, ya que el público puede consumir producto del mar a apenas distancia del punto en el que se descarga.

Al acto acudieron el alcalde, Abel Caballero; la conselleira do Mar, Marta Villaverde; el presidente de la Autoridad Portuaria, Carlos Botana; el delegado de Zona Franca, David Regades, y otros representantes de las administraciones y entidades vinculadas al puerto. Durante su intervención, Caballero destacó O Berbés como referencia para el consumo de marisco en Vigo y animó a los vigueses a acercarse al recinto. Por su parte, Marta Villaverde reivindicó la calidad de los productos gallegos.

La carta incluye mejillón, arroz de mariscos, vieira, zamburiñas, navajas, nécora, cigala, bogavante, percebe, ostras de Arcade, pulpo á feira y empanadas artesanas, además de vinos gallegos con denominación de origen. Los precios parten de los ocho euros.

Tras las dos primeras jornadas, quedan cinco días de actividad: hoy y mañana, y del 3 al 6 de septiembre. La programación se completa con actuaciones musicales y actividades infantiles los sábados y domingos al mediodía.