Xosé Cermeño presenta 'Por que comemos?', una historia sobre el placer de comer

Todos los jueves, protagonismo para la gastronomía de Vigo y su área metropolitana a través de nuestro crítico Francisco J. Gil.

En esta ocasión, el programa 'Cousas de comer', de AtlánticoTV, estuvo charlando con Xosé Cermeño. El guionista, director y escritor español presentó su nuevo libro 'Por que comemos?'. Un relato sobre esta y otras preguntas sobre el placer y la historia de la comida.

Este autor considera que aunque comer sea un acto biológico, también hemos sabido convertir esta necesidad en placer. Un libro que nos abre apetito "por buscar en cada plato mucho más que sabores".