27 abr 2009

El negocio del catering en España se estanca por la crisis

El negocio del catering en España permanecerá prácticamente estacando este año por el empeoramiento de la actividad económica, con crecimientos en sanidad, enseñanza y mercado ferroviario y ‘notables’ caídas en los segmentos aéreo y de gama alta, según un informe de la consultora DBK.