Retiran 8 embutidos ibéricos de los supermercados españoles por alerta alimentaria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha emitido unaalerta alimentariade varios productos ya inmovilizados y con presencia de listeria. Se trata de una serie de embutidos que se distribuyen en los supermercados de nuestro país. Por el momento, no hay afectados en relación con esta alerta alimenticia.

Dichos productos cárnicos de la firma Industrias Cárnicas Sierra Nevada S.L. se habrían puesto en circulación en Andalucía y Baleares, aunque no se descarta que esos lotes llegasen a otras comunidades autónomas.

Dado ya el aviso correspondiente, se recomienda a quienes tengan estos productos en sus casas que no los consuman y que los devuelvan al lugar donde los compraron para proceder a su retirada del mercado de manera efectiva.

La listeriosis puede provocar vómitos, fiebre e incluso diarrea. Aunque se puede manifestar de diferentes formas, más leves, como una gastroenteritis, o más graves en función del sistema inmunitario de la persona, pudiendo desembocar en otras enfermedades como la meningitis o dejar secuelas neurológicas.

Listado de los embutidos retirados de los supermercados

• Fuet ibérico: lote L3023 y fecha de caducidad 09/06/2024.
• Salchichón ibérico: Lote L1223 y fecha de caducidad 22/03/2024.
• Chorizo ibérico: Lotes L0723 y L0923 y todas las fechas de caducidad de estos lotes.
• Fuet ibérico mini: Lote L2223 y todas las fechas de caducidad de este lote.
• Chorizo vela picante: Lote L2623 y todas las fechas de caducidad de este lote.
• Queso de cerdo: Lote L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 y 3023 y todas las fechas de caducidad.