Alerta sanitaria por la presencia de salmonella en pechugas de pollo procedentes de España

Salud

Ya se ha ordenado la retirada del producto de los supermercados tras recibir el aviso de Francia

Pechugas de pollo. // Pixabay

La presencia de salmonella en pechugas de pollo ha hecho saltar laalerta sanitaria. Se trata de un producto de procedencia España aunque han sido las autoridades de Francia las que han emitido el aviso a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff).

En concreto se ha detectado salmonella enterica serotipo infantis. Estas pechugas de pollo ya se han retirado de los supermercados y esta alerta se ha registrado con el nivel de riesgo grave.

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