Alerta alimentaria por la presencia de listeria en salmón

La presencia de listeria monocytogenes en salmón ha activado la alerta alimentaria. Según informa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), los productos afectados son de varias marcas y se han distribuido en casi todo el territorio nacional.

La lista actualizada del salmón noruego ahumado afectado implica a las marcas Skandia y Gourmet (número de lote 361214, con fechas de caducidad 10 y 13 de abril de 2026). También se incluye el de Carrefour los lotes 361214 y 361614 con fecha de caducidad 9 de abril de 2026.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haberlos consumido y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.