La calabaza volverá a invadir el mercado de Tui

Reivindicar la calabaza, en sus distintas variedades y usos, así como sus propiedades es el objetivo de la IV Feira da Cabaza, organizada por el Ayuntamiento de Tui que celebrará el sábado, 26; domingo 27, y jueves 31 de octubre en el Mercado de San Antonio.

El sábado, a las 10 horas, tendrá lugar la inauguración oficial y apertura del mercado de calabazas y productos de temporada en el que se podrá encontrar, además de las calabazas, cestería, mermeladas, setas, castañas, nueces, miel, galletas, quesos y embutidos. Se podrá visitar tanto el sábado como el domingo de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas.

La IV Feira da Cabaza acogerá además, otras actividades. El showcooking con la chef Noelia Figueiras Vega, gerente de Ministerio do Fogón el sábado a las 12 horas. Ell chef afincado en Tui Judicael Romero ofrecerá “Innovacións con cabaza”, un proyecto en el que fusiona tradición y modernidad empleando la calabaza como hilo conductor el domingo a las 12 horas para lo que es preciso inscribirse en la Oficina de Turismo. También cata de vinos y tapas de mercado don D'Calle y Almacén Urbano con vinos maridados con tapas elaboradas a base de calabazas y otros productos de otoño. En este caso la participación tiene un precio de 25euros/persona debiendo realizarse la inscripción en Almacén Urbano.

Para niños de entre los 3 y 11 años, se organizará un taller de cocina de Hogwarts. Está prevista una charla, a cargo de María López nutricionista del Centro de Salud de Tui, sobre “A cabaza nunha alimentación saudable”.