La Ternera Gallega Suprema se promociona a nivel nacional

La Xunta y el Consello Regulador de Carne de Vacún de Galicia activaron el pasado miércoles, 26 de octubre, la campaña de promoción de la Ternera Gallega Suprema a nivel nacional. La campaña fue presentada en la inauguración del II encuentro Galicia Etiqueta Calidade, donde se dio a conocer esta campaña que cuenta con una inversión de 1,4 millones de euros. A la presentación acudió el presidente del Consello Regulador, Jesús González.

Sobre la iniciativa, el conselleiro de Medio Rural, José González, señaló que tiene como objetivo aumentar la sensibilización sobre la calidad de este producto e incrementar también el consumo de esta carne de vacuno, dentro y fuera de la comunidad autónoma. Recordó además que con esta campaña el Gobierno gallego cumple un compromiso adquirido, junto con la Indicación Xeográfica Protexida (IXP), con los productores de carne de vacuno de Ternera Gallega Suprema de Galicia. Con esta campaña se busca llegar a cubrir todo el espectro de comunicación audiovisual disponible, es decir, radio, prensa, televisión, redes sociales, medios digitales y revistas. También se cubrirán los diferentes puntos de venta.

Además, durante su intervención, el conselleiro también destacó que su departamento invertirá el próximo año cerca de 5,5 millones de euros para impulsar la promoción de productos agroalimentarios en general. González resaltó que la comunidad es una de las más importantes de España en lo relativo a la ganadería de vacuno, tanto en número de cabezas como, sobre todo, en cantidad de explotaciones, lo que convierte al sector “en uno de los pilares básicos de la economía rural gallega”, remarcó.

En esta misma línea, González destacó también que la IXP Ternera Gallega es el indicativo de calidad cárnico que más certifica en España, consiguiendo casi un 60% del total. Sin embargo, recordó el conselleiro, el vacuno de carne también fue uno de los sectores más perjudicados por el incremento de los costes de producción registrado a partir de 2021.

Además, el conselleiro puso en valor la Estratexia de dinamización do sector da carne de Galicia, que -anunció- será presentada próximamente. Se trata, indicó, de una “hoja de ruta que perfilará los ejes estratégicos y acciones que deben implementarse hasta 2030”. A mayores de todo este esfuerzo, José González afirmó que la Xunta sigue trabajando con los instrumentos de la Lei de recuperación da terra agraria de Galicia, para aumentar la base territorial y la competitividad de las granjas; y se refirió también a la futura Lei da calidade alimentaria, actualmente en tramitación, y cuyo principal objetivo es el de conseguir que los productos gallegos consigan una nueva dimensión en el comprado.