Coren compra cuatro millones de kilos de castaña autóctona

El Grupo Coren continúa su apuesta por la generación de riqueza y dinamización económica en el rural gallego: acaban de renovar el convenio de adquisición de castaña gallega, más de cuatro millones de kilos que aportarán más de seis millones de euros al campo gallego, al complementar los ingresos de las familias del rural. Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, presidente del grupo Coren, y Jesús Quintá, gerente de Alibós (la principal empresa recolectora y transformadora de castaña de Galicia), firmaron esta semana el acuerdo de compra. Las castañas, en concreto 4.100.000 kilos, alimentarán a los cerdos de la gama Selecta de la empresa a lo largo de 2022. Las castañas pasarán por un proceso de pelado, cocción y posterior congelado para tener disponibilidad durante todo el año.

Desde el grupo Coren recuerdan que la cosecha de castaña mermó en esta temporada, debido “fundamentalmente a la climatología de los últimos meses, no favorable para este cultivo”. Sin embargo, el importante volumen de demanda de Coren desempeña un “papel estabilizador en el sector”, generando esa riqueza en el rural y, además, “preservando los soutos frente al riesgo de desaparición que sufren por el abandono del campo”.