La cadena gallega 'Bico de Xeado' gana el premio Aresa de Desarrollo Rural

El galardón será entregado el viernes 27 de febrero en la facultad de Veterinaria del Campus de Lugo

Helado de Bico de Xeado.
Helado de Bico de Xeado. | @bicodexeado

Bico de Xeado ha ganado la vigésimo sexta edición del premio Aresa de Desarrollo Rural. En esta edición, en la que hubo 11 candidaturas, el jurado estuvo compuesto por el rector de la USC, Antonio López Díaz; el vicerrector de Organización Académica y del Campus de Lugo, Francisco José Fraga López; la presidenta de Aresa, Carlota López Pardo; la CEO de Granja Campomayor, María García Busto; y el catedrático de Química Analítica, Carlos Herrero Latorre.

La presidenta de Aresa, Carlota López, calificó de "muy meritorias" todas las candidaturas presentadas e indicó que la decisión final fue "muy difícil". Asimismo, animó a cada una de ellas a seguir presentándose en las próximas ediciones.

El galardón será entregado el viernes 27 de febrero en la facultad de Veterinaria del Campus de Lugo y el premio está dotado con 10.000 euros y un diploma de mérito.

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