Vegalsa-Eroski aumenta un 9,5% su inversión en compras a proveedores locales

La compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski incrementó un 9,5% su inversión en compras a proveedores locales desde el inicio de la pandemia. “Este incremento da buena muestra no sólo de la importancia que en Vegalsa-Eroski le concedemos a los productos locales y de proximidad sino también del gran crecimiento y aceleración de la tendencia de consumo de productos locales experimentada en los últimos años”, indicó el director general de VegalsaEroski, Joaquín González, en el IX Encuentro con la Industria Alimentaria organizado por la compañía hoy en A Coruña.

En 2021 Vegalsa-Eroski colaboró con 905 proveedores y pequeños productores locales, de los cuales 732 son gallegos, 114 castellanoleoneses y 59 asturianos. Esto supone que 1 de cada 2 proveedores con los que colabora Vegalsa-Eroski para garantizar la calidad de sus productos son de ámbito local. Esta alianza estratégica con el productor local se traslada a la inversión realizada que fue de 400 millones de euros el pasado año, representando el 39% de las compras, frente a los 364 millones de 2019. De esa cantidad total, 335 millones corresponden a compras a empresas gallegas, 27,8 a asturianas y 35,7 a leonesas.

Para Vegalsa-Eroski, los proveedores locales son aliados estratégicos y trabajamos mano a mano con ellos en la misma dirección. Durante los últimos 5 años han ido incrementando las compras de productos locales hasta un 20% . Trabajan con 900 proveedores de proximidad, por lo que se puede afirmar que la mitad de sus proveedores son locales (1.800 proveedores en total) y que el 40% de sus compras son “productos de aquí”.

La compañía cree en los productos frescos de temporada como base de una alimentación saludable

Vegalsa-Eroski tratan de poner en valor la calidad y origen de los productos gallegos a través de campañas comerciales a lo largo del año como “Apuesta por los proveedores gallegos” , de compromisos y convenios de colaboración con las IGPs, DOP, sellos de calidad y marcas de garantía (IXP Ternera Gallega desde hace 25 años, DOP Pemento de Herbón, DOP Mexillón de Galicia, IXP Lacón de Galicia, IXP Pan de Cea, la Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (AGACA), DOP Arzúa-Ulloa, ANFACO (conservas), Galicia Calidade, Galega 100%, DOPs Vinos de Galicia , etc.).

Fruto de este compromiso que tienen con los productos de proximidad, han firmado un convenio de colaboración con la Fundación Dieta Atlántica con el objetivo de sumar fuerzas en la promoción de la dieta atlántica como modelo de alimentación saludable y sostenible, en la que los alimentos de temporada y de km0 ocupan un lugar fundamental.

Al inicio del confinamiento, el grupo entendió la importancia que la crisis del coronavirus iba a generar y asumió su papel como un sector imprescindibles para la actividad del país.

Al igual que Vegalsa reforzába sus equipos y procesos para garantizar el servicio, los proveedores trabajaban para incrementar la producción y garantizar el suministro de productos a sus plataformas logísticas. Galicia cuenta con la mejor despensa de producto fresco del país. Por eso, es importante destacar como ha trabajado la producción gallega, trabajando sin descanso para que sus lineales estén llenos cada día.

Gracias a la apuesta de Vegalsa-Eroski por el producto gallego y a la relación de confianza que siempre han mantenido con sus proveedores de proximidad, pueden trabajar mano a mano para que no falten productos frescos en las neveras de sus clientes.

Por categorías, la carne ha sido del año la más representativa en lo que a compras a productores locales se refiere, seguida de la fruta y las hortalizas, la leche, el pescado, las conservas, la cerveza, los quesos y los vinos. A ellas se suman también los yogures, los huevos, el agua, el café, el jamón y la miel, concentrando así estas 14 categorías comerciales la mayor parte de la inversión realizada, que a su vez agrupan un total de 6.580 referencias de alimentación y frescos que están a disposición de los clientes en las enseñas Hiper Eroski, Eroski Center, Autoservicios Familia, Cash Record, Eroski City y Aliprox que componen la red comercial de Vegalsa-Eroski.