La producción de mejillón mejora en Galicia con un 90% de bateas abiertas

El mejillón cultivado en las rías gallegas regresa al circuito de comercialización con buen tamaño y rendimiento tras unos meses críticos por el cierre de la mayoría de las bateas por el fenómeno natural de la ‘marea roja’. Así lo confirmó la Consellería do Mar y la Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia, que destacaron la vuelta a un “año normal” tras la caída de producción a mínimos históricos en 2025 debido a la presencia de la biotoxina marina, que impidió su extracción. “A día de hoy están prácticamente todos los polígonos abiertos, sacando lo que no pudo salir el año pasado y que lastró la estadística anual”, indicó la conselleira Marta Villaverde.

Según los datos que recoge el Intecmar, este martes había solo seis zonas cerradas -tres en Bueu, dos en Portonovo y una en Baiona-, mientras que están abiertos todos los polígonos en la Ría de Vigo, Arousa, Ares-Betanzos, Camariñas y en parte de la de Pontevedra, que es la que está afectada.

El presidente de la DOP, Mané Calvo, constató que el mejillón “se está sacando bien en estos momentos y con buen tamaño”, lo que permitirá un cierre de año con mejores registros. En 2025 se alcanzaron apenas 177.600 toneladas, tercer ejercicio consecutivo de descenso, y en la ría viguesa la caída de la producción fue de un 20%.

Hay factores climáticos que afectan a la actividad ‘bateeira’. En este punto, la conselleira do Mar indicó que la Xunta está trabajando en la construcción de un gemelo digital “que permita anticipar la toma de decisiones”. “Desde la administración gallega invertimos en un sistema de monitorización que nos permita realizar un seguimiento de los parámetros ambientales como la temperatura del agua, la salinidad o el ph”. “Sin información científica es difícil tomar decisiones acertadas", afirmó.

 El consumo de mejillón de Galicia es principalmente nacional, si bien también se exporta a algunos países como Francia o Italia. “El consumo de fresco es superior al que se destina a la conserva”, indicó Mané Calvo, que destacó el sello de la DOP que avala que este producto es extraído de las rías gallegas. “Se é galego, salta a vista”, promulga su nueva campaña.

El ‘príncipe de las bateas’, ficha por la DOP Mexillón de Galicia

 Iago Aspas cambió el campo de fútbol por la cubierta de un buque para la presentación de la nueva campaña de la Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia de la que es protagonista. “Me siento como en casa”, indicó el jugador del Celta, que recordó sus viajes en barco de Moaña a Vigo cuando jugó cedido en el Rápido de Bouzas hace más de 20 años. El futbolista confesó que aceptó la propuesta de la DOP, ya que conoce muy bien el sector “porque tengo muchos familiares que tienen bateas” y también por su gusto por el mejillón. “Me gusta al vapor y acompañado por un vinito”, bromeó. “Estoy contento, fue muy fácil, en una tarde grabamos todo y fue como volver a aquella época en la que cogía el barco de Mar de Ons”, indicó.

Apodado como el ‘príncipe de las bateas’, la DOP tuvo claro que el fichaje de Aspas era necesario “para apoyarnos en una figura del fútbol conocida a nivel internacional que nos aportará una mayor visibilidad. Queríamos aprovechar este tirón y que la Denominación de Orixe del Mexillón de Galicia sea conocida en todo el mundo”, señaló su presidente, Mané Calvo. La conselleira do Mar, Marta Villaverde, destacó “el motor económico y social” de este sector, avalado por el sello de calidad. El alcalde, Abel Caballero, felicitó a los artífices de esta “idea brillante” bajo el lema “Se é galego, salta á vista”, como el mejillón de Galicia y Aspas.