Opromar lanza un catálogo de especies marinas

nnn La Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto y Ría de Marín ha editado, en colaboración con Conxemar, un catálogo que recoge las 319 especies de pescados y crustáceos de mayor interés comercial en Europa. Se trata de una edición, en formato en papel pero también en soporte digital, basada en una antigua guía editada por el FROM, pero revisada, actualizada y ampliada.

Este catálogo, dividido en dos volúmenes (uno dedicado a pescados blancos y azules, y otro de crustáceos y moluscos), se presenta como una herramienta imprescindible para los profesionales del sector pesquero. De hecho, se podrá consultar en dispositivos móviles (teléfonos y tablets) y ofrece la posibilidad de descargar códigos QR, que los productores pueden incluir en sus productos de cara a facilitar toda la información a los consumidores.

Juan Carlos Martín Fragueiro, director gerente de Opromar, destacó la importancia del catálogo "porque el comercio internacional tenía la necesidad de una guía como ésta, que aunase todas las denominaciones comerciales".n