ODS Protein logra apoyo de la Xunta para proteínas alternativas

La empresa, con sede en Porriño, utiliza la fermentación con hongos filamentosos, para conseguir micoproteínas de alta calidad para la industria alimentaria

La directora de la Axencia Galega de Innovación visitó la firma en Porriño.
La directora de la Axencia Galega de Innovación visitó la firma en Porriño. | Atlántico

ODS Protein, con sede en Porriño, fabrica proteínas alternativas mediante fermentación, utilizando hongos filamentosos, lo que permite conseguir micoproteínas de alta calidad para la industria alimentaria. Esta proteína da respuesta a retos como el crecimiento de la población mundial y la necesidad de producir alimentos con un menor impacto ambiental.

La empresa, con sede en el polígono de A Granxa en O Porriño, recibió ayer la visita de la directora de la Agencia Gallega de Innovación, Carmen Cotelo. La compñaía, de base tecnológica, fundada en 2021 por personal investigador de la UVigo, recibió en 2025 una ayuda de 231.000 euros del programa de recuperación de la excelencia Neotec de la Xunta, para desarrollar su plan de negocio hasta 2027.

Cotelo destacó que el apoyo al crecimiento de las empresas de base tecnológica y basadas en el conocimiento forma parte de la apuesta de la Xunta por fortalecer la I+D+i y convertir Galicia en referencia en el impulso a startups innovadoras. Este es el objetivo de la convocatoria de ayudas de recuperación de la excelencia Neotec, que rescata proyectos que superaron los umbrales del CDTI, pero finalmente se quedaron fuera por falta de crédito.

Cotelo recordó que la Xunta convocará próximamente la nueva línea de ayudas 2026, dotada con 2,6 millones de fondos europeos.

La Xunta apoyó a 34 empresas con una inversión de 11,7 millones, con la que se financiaron más de 220 puestos de trabajo.

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