La industria conservera gallega urge 600 empleos para sus fábricas

La falta de relevo generacional es uno de los grandes retos que afronta la industria conservera gallega. El otro es incrementar las exportaciones, que son la tabla de salvación del sector ante el descenso del consumo de pescado en España. 

En materia de empleo, la industria necesita en Galicia entre 500 y 600 trabajadores solo para las líneas de producción. “Falta mano de obra y hay mucha necesidad por cubrir esos puestos porque se pierde productividad”, indica Roberto Alonso, secretario general Anfaco-Cecopesca que ayer presentó resultados de 2024, un año en el que “hubo cierta retracción de empleo” (entre 150 y 200 trabajadores menos). La patronal nacional, con sede en Vigo, lo achaca en parte al “proceso de automatización y modernización” que está llevando a cabo la industria y la “reconversión de puestos”. En esta línea, Alonso destacó el “esfuerzo inversor” que van a realizar las empresas con las ayudas del Perte.

 Las exportaciones de conservas de pescado y marisco crecieron el año pasado casi un 4% en producción y un 8% en valor. La conserva de atún se consolidó como el primer producto destinado al extranjero, superando las 100.000 toneladas. “La exportación fue el motor del sector, hay que buscar nuevos mercados para paliar la caída libre del consumo interno”, apunta el responsable de Anfaco, que ve necesario buscar nuevos mercados ante una posible afectación de los aranceles de Estados Unidos. “Estamos muy atentos a las decisiones que se tomen, por el momento no apreciamos grandes cambios y confiamos en poder seguir suministrando porque es un país deficitario en productos pesqueros".

La producción nacional -concentrada en su gran mayoría en Galicia- de conservas de pescado y marisco supero las 308.300 toneladas en 2024, un 0,7% más que en 2023, y alcanzaron un valor económico de cerca de 1.900 millones, lo que representa un incremento de un 1%. “En general fue un año de buen comportamiento, se estabilizó la producción en un contexto de mercados tensionados”.

“Tailandia es un grave problema para el sector"

Si algo preocupa y ocupa al sector de la conserva es la competencia desleal por parte de algunos países, como Tailandia. “Es un grave problema que hay que erradicar", indicaba ayer el secretario general de Anfaco-Cecopesca, acerca del incumplimiento por parte de ester mercado de las normas y estándares europeos. La patronal también advirtió sobre la afectación que va a suponer para la industria los aranceles a la importación de productos procedentes del Sahara.