Hermasa se constituye como grupo y crea BlueAtlantIQ, IA para la conserva

La viguesa Hermasa, líder en maquinaria para la industria de la conserva, ha constituido Hermasa Global Group y acaba de crear BlueAtlantIQ, una nueva sociedad dedicada a los datos, la analítica, el software y la inteligencia artificial aplicados a la conserva.

La presidenta de Hermasa, Sara Rodríguez Gude, presentó ayer en el Círculo de Empresarios de Galicia la nueva etapa de la compañía, en un acto en el que se presentaron los resultados del proyecto Tecmopic, con Anfaco, para aplicar las nuevas tecnologías a las líneas de procesado en el sector conservero.

Así que, a partir de ahora, el grupo se organiza en torno a dos sociedades. Hermasa Canning Technology es el núcleo industrial: diseña, fabrica, instala y pone en marcha máquinas y líneas completas para la conserva de atún y sardina, y presta el servicio técnico y posventa durante toda la vida de los equipos.

BlueAtlantIQ Technologies nace del departamento de datos de Hermasa, el equipo que desde 2018 investiga cómo aplicar la ciencia de datos a la conserva. Su objetivo es convertir los datos de una fábrica de conservas en decisiones rentables: conectar máquinas, procesos y personas, desde la captura del dato hasta la optimización de la producción.

Entre sus soluciones figuran TunaView, un sistema de control de eficiencia para líneas de atún que muestra en tiempo real la productividad y el rendimiento de la línea; soluciones de visión artificial con inteligencia artificial para aplicaciones específicas de la conserva, como la inspección del producto en línea; y sistemas de control de producción con analítica de datos avanzada para seguir el rendimiento y la eficiencia global de los equipos (OEE) por línea y por turno.

El nombre recoge tres ideas: el océano azul como espacio para propuestas nuevas, el origen atlántico de la compañía y la inteligencia aplicada.

"El grupo no cambia lo que somos: lo protege. Es la forma de ordenarnos para crecer con más foco y más agilidad, manteniendo nuestra independencia, nuestra identidad y nuestras raíces", señaló Sara Rodríguez.

En esta etapa, el grupo asume compromisos con sus clientes, que cada máquina instalada les aporte valor durante toda su vida útil; con Vigo y con Galicia, donde seguirán su centro de ingeniería y de decisión y donde quiere seguir creando empleo cualificado y estable; y con la industria conservera internacional, a la que ofrece el ecosistema tecnológico más avanzado del sector.

Tecmopic con Anfaco para aplicar IA a las líneas de atún

Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cytma, presentó los resultados de Tecmopic, el proyecto en el que el centro tecnológico de la conserva y Hermasa han trabajado desde 2023 para aplicar la inteligencia artificial a las líneas de atún. El presupuesto fue de 2,5 millones, con una subvención de la Xunta de 1,3 millones. Las pruebas se realizaron en fábricas reales. El resultado fue un proceso conservero centrado en el empacado de materia prima, altamente avanzado, al incorporar tecnologías inteligentes 4.0. Los investigadores diseñaron y desarrollaron sistemas fotónicos para el control de empacado y tambén una máquina inteligente de empacado.