La ampliación de Martín Códax, de interés autonómico

La Consellería de Medio Rural declarará el interés autonómico del proyecto de adecuación y ampliación de las instalaciones de Bodegas Martín Códax, situadas en el ayuntamiento de Cambados. Tal y como recoge el proyecto, el objetivo de esta iniciativa es el de poder dimensionar las instalaciones de acuerdo a la capacidad productiva de sus personas viticultoras. En concreto, la actuación prevista abarca una superficie de más de 47.000 metros cuadrados que favorecerán la actividad de esta empresa, con una inversión de 18,6 millones de euros y permitirá crear una veintena de nuevos empleos.

El proyecto prevé incrementar el almacenamiento en el área logística, así como de la capacidad de provisión de vino a granel y de elaboración en vendimia, tanto en depósitos como en instalaciones para la recepción y el prensado de uva. Además, también se desarrollarán espacios para enoturismo, considerando la posible oferta de servicio de restaurante, y la dotación de más oficinas y espacios comunes para empleados.

La adecuación y la mejora de las instalaciones de Bodegas Martín Códax permitirá el incremento de la capacidad productiva de esta cooperativa, la cual tiene una importante relevancia dentro de la producción de vinos amparados por denominaciones de origen, especialmente en las Rías Baixas.

La cooperativa está formada por 332 viticultores que poseen una superficie aproximada de 325 hectáreas. Asimismo, la bodega adquiere uva a personas viticultoras y colaboradoras, en torno a las 135.