Cita de Semana Santa con el requesón y miel de As Neves

El alcalde de As Neves, el presidente provincial y la diputada de Turismo en la provincia, Nava Castro, fueron los encargados de presentar ayer, en el recién remodelado Mercado Municipal, la XXXII edición de la “Feira do Requeixo e do Mel das Neves”, que como cada Semana Santa, atraerá a miles de visitantes a una de las fiestas “más dulces” del calendario en O Condado-Paradanta. Una cita que se consolida en la provincia, como un destino turístico descentralizado de tradición y gastronomía. “O requeixo e o mel das Neves son xa un emblema da nosa cultura e gastronomía, e convido a todo o mundo a que se achegue, o vindeiro mes de abril. ata As Neves porque xa se sabe: quen proba ás Rías Baixas, sempre repite”, afirmó Luís López ayer durante la presentación del evento. El presidente de la Diputación de Pontevedra junto al alcalde anfitrión, José Manuel Alfonso, citaron a toda la ciudadanía de la provincia “e ás persoas que visitan as Rías Baixas” a asistir los próximos días 18 y 19 de abril, en plena Semana Santa como manda la tradición de esta fiesta gastronómica, que coincide cada año con el Viernes y el Sábado Santos: la Feira do Requeixo e do Mel das Neves de Interés Turístico de Galicia, “para descubrir o Paraíso interior da provincia”, destacaron ambos.

Tanto el requesón como la miel de As Neves "son xa un emblema da nosa cultura e gastronomía” y la fiesta de exaltación de ambos productos artesanos, impulsa la economía local y el turismo para hacer frente al reto demográfico. Un asunto sobre el que, la Diputación y el Concello de As Neves, están concienciados para poner en marcha acciones específicas como la creación de un departamento especializado, la inclusión del criterio demográfico en el reparto de fondos o la puesta en marcha de programas de digitalización contra la brecha digital.