‘La Panificadora es un símbolo por su situación y por su forma’

La sesión de debate organizada bajo el título ‘El patrimonio industrial. La importancia de su recuperación y reutilización: La Panificadora’, en la que ayer participó la arquitecta Iria Sobrino, se engloba en la campaña desarrollada por el colectivo ‘Outro Vigo é posible’ para evitar el actual plan de urbanización de la parcela de este inmueble. Destino, que según comentó Sobrino, en una entrevista ofrecida a este medio, ‘es una solución poco meditada’.

¿Cúal es el estado actual de la Panificadora?

A nivel conservación, la parte que corresponde a las estructuras de hormigón se encuentra en buen estado; en cuanto a las cubiertas de madera están prácticamente derruidas. En caso de rehabilitación, muestra buenas condiciones. Administrativamente es de titularidad privada y existe un convenio para construir viviendas en todo su perímetro, igualando la altura de Falperra, con lo que los diez silos, de interés cultural y de obligada conservación, quedarían parcialmente tapados.

¿Es suficiente con la conservación de estos silos?

No es un tema fácil ni de explicar ni de realizar. Hay que partir de dos aspectos claves: la Panificadora se engloba en un sistema de espacios industriales que quedan vacíos en Vigo, y la relevancia que tiene en la ciudad por su situación en una plaza histórica (donde estaba el castillo) abierta al mar, y por ser un símbolo dada su forma. La solución que se aplique aquí afectará al resto del sistema industrial. Un ejemplo paralelo es La Artística, en Beiramar, de los años 40, con un interior desconocido.

‘La arquitectura industrial no se valora porque no se conoce’

¿Cómo se puede conservar este patrimonio y reutilizar el espacio de forma funcional?

El debate está ahí. Debe ser un espacio público y una actuación responsable tanto con la conservación como con la situación que ocupa. Hay muchas propuestas que pueden ser válidas y el nivel de conservación estará condicionado por el uso. Ahora sólo contempla la recuperación de una parte, anulando su perspectiva en la ciudad y en el legado fabril.

¿Conoce el plan municipal de catalogación y musealización del patrimonio industrial?

Es una actuación que viene de lejos, promovida desde el Colegio de Arquitectos. Si ahora el Concello le atribuye protecciones concretas, estupendo.

¿Cómo trata Vigo su patrimonio industrial?

Es poco comprendido. Nadie discute la importancia de la Colegiata como edificio neoclásico y su influencia en el entorno; carecen de importancia los juicios de valor, si gusta o no gusta: es algo más importante. Pero la industrial no se valora porque no se conoce, ni se comprende la estética moderna.