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Los negocios de las fiestas

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Los negocios de las fiestas

"El pulpo siempre es el plato que más éxito tiene en todas las fiestas"
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Tras cinco días de celebración, los dueños de los más de 200 negocios que estuvieron en Bouzas recogen sus puestos para continuar con el calendario de ferias por Galicia

Bouzas puso fin a las Festas do Cristo con una jornada en honra a San Pedro El Pescador, una celebración dedicada a la gente del mar. 
El barrio marinero acogió a más de 200 puestos durante los cinco días de fiestas. Los diversos negocios permitieron a los visitantes disfrutar de la gastronomía gallega así como de otros productos y artículos. La Pulpería Campaño, un negocio familiar, vendió kilos de pulpo que fue el plato estrella junto a las parrilladas de carne. “Vinieron a comer muchas personas. Íbamos a estar aquí hasta el miércoles pero este año las fiestas coinciden con Santiaguiño y hay que ir a otro sitios", comentaba Ana, una de las trabajadoras. Los puestos de rosquillas son un clásico en todas las ferias, sin embargo, varios dueños lamentaban que "este año había muchas personas pero pocas se paraban a comprar". 
Los más pequeños también disfrutaron de las fiestas gracias a las numerosas atracciones que se instalaron en el barrio. Una de ellas fueron Los Autos de Choque Machado que abrieron todos los días desde las 18:30h. hasta las 03:30 h. Sus trabajadores aseguran que durante las fiestas han ido muchos niños pero que también "se han animado hasta los abuelos". A pesar de las altas cifras de demanda, los dueños aseguran que  "es duro porque el último día tenemos  que desmontar todo y marcharnos de madrugada a otras fiestas".

"El pulpo siempre es el plato que más éxito tiene en todas las fiestas"

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Ana es una de las muchas trabajadoras de la Pulpería Campaño, un negocio familiar. Asegura que "este año he atendido a mucha gente. Lo que más se ha consumido es el pulpo, sobre todo, por las noches".n

"El último día de fiestas siempre tenemos que trabajar EL doble"

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Jose y "El Peque" son los dueños de los Autos de Choque Machado. Aseguran que acudió mucha gente a la atracción pero el último día a las 03:30h. tienen que "desmontar todo y coger carretera a otro sitio". n

"He notado que la gente consume menos que los dos años anteriores"

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Janette es camarera de la cantina que estuvo instalada en la Alameda de Bouzas durante las fiestas. Comenta que este año "no ha habido mucha clientela aunque lo que más se vende es comida, cañas y cafés".n

"Hay mucha gente pero pocas personas se paran a comprar rosquillas"

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Juan regenta un puesto de rosquillas que se instala en Bouzas desde hace años. Asegura que "aunque el domingo es el día con más gente, la cosa está floja. Noto que compra menos gente que otras veces".n

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