Los hosteleros de Teis compiten por los mejores pinchos

El barrio de Teis busca sus mejores tapas. La Ruta de los Pinchos inicia hoy su undécima edición, que contará con la participación de otros tantos locales de hostelería de la zona, que ofrecerán hasta el día 15 de septiembre sus propuestas gastronómicas de pequeño formato. El acto fue presentado por el alcalde Abel Caballero, que valoró la calidad de las propuestas que participan y defendió que Vigo es una ciudad que “tiene muchos centros y Teis es uno de ellos”.

Con propuestas variadas como las "Gambas bañadas en mango" de D'tapas Teis, el "Rulo de carne" del Café-bar Pablo o el "Sushi gallego" del Café-bar Javier, los vecinos y visitantes podrán disfrutar de una ruta culinaria que combina tradición e innovación. Por un precio de 2,50 euros por tapa, quienes se acerquen a la calle Sanjurjo Badía y sus alrededores tendrán la posibilidad de degustar diferentes creaciones, cada una con su propio toque diferenciador. Desde carnes y pescados hasta opciones como el "Mukdahan" de Bar María da Poza, un crocante de langostino con salsa lactonesa, o el "Hot doggy" de Reguxeta Brunch, un perrito caliente con pulled pork y lomo de cerdo a baja temperatura, la Ruta de los Pinchos busca tener una tapa para todos los gustos.

Aquellos que se animen a probar al menos cinco pinchos tendrán también la oportunidad de votar su favorito y participar en un sorteo para ganar cheques de compra en varios comercios de Teis para fomentar el consumo local y dinamizar la economía de la zona.