Buga Ramen, el restaurante japonés que está triunfando en España, ha elegido Vigo como la primera ciudad gallega para realizar su próxima apertura. Esta cadena cuenta con varios restaurantes repartidos por todo el territorio nacional, y ahora desembarca en Galicia para ofrecer toda una experiencia gastronómica.
Sin duda, y aunque la carta no se limite solo a ello, el plato estrella de este local, como bien indica su nombre, es el ramen, uno de los platos más típicos del país nipón. Entre las opciones se podrá contar con el clásico ramen de cerdo, el de pollo y también tendrá opciones vegetarianas.
Ubicación
El nuevo restaurante abrirá sus puertas en pleno centro de Vigo, en la calle Ecuador donde hace esquina con Cuba. Ahora se están ultimando los trabajos y su apertura será inminente.
La comida no es lo único que llama la atención, pues este restaurante destaca por su decoración, que introduce a todo aquel que lo visite en la cultura japonesa por sus colores, los adornos y todo el manga que estará repartido por el local.
Como ya se había mencionado, el plato estrella de Buga Ramen es el ramen, con un total de 15 propuestas de ello. El menú lo completan otros platos típicos como los baos, donburi, gyozas, wakame o takoyakis.
Así, este establecimiento se unirá a la reciente apertura del Umi Sushi en el centro comercial A Laxe y amplía así la amplía gama gastronómica japonesa de la que ya disfruta Vigo.
