Una bocatería histórica de Vigo se traslada con una gran fiesta con bocatas y cervezas gratis

¿Dónde adquirirán los vigueses un buen bocadillo ahora que el popular Papo's de la calle Venezuela echa el cierre? Pues irán al lado, a 25 metros del antiguo local para ser exactos. Este sábado 24 de septiembre la bocatería más sonada de la ciudad se despide para dar paso a una nueva etapa. Evoluciona cambiando de ubicación 40 años después de su apertura, pero eso sí, manteniendo la esencia. Este paso trascendente será celebrado por todo lo alto. La inauguración del nuevo establecimiento será el próximo 6 de octubre. Te contamos todas las claves de esta gran inauguración.

Una despedida con bocatas gratis para los más fieles

El nuevo Papo's abrirá sus puertas en octubre, pero antes despedirán el antiguo establecimiento con una fiesta inolvidable. Será el próximo sábado 24 de septiembre. Se prevé una gran asistencia. Por ello, los organizadores, con el objetivo de dejar huella, van a regalar cerveza a todos los clientes a partir de las 18:00. Y para los que consigan demostrar que son clientes de toda la vida con una foto, bocadillo gratis.

Ya el día 6 de octubre será la gran inauguración del nuevo local, que se ubicará a escasos metros del de siempre, en Venezuela 10. El alcalde Abel Caballero, por supuesto, ya ha sido invitado para no perderse la nueva época de bocadillo en la ciudad. Los organizadores apuntan a que habrá conciertos y sorpresas.

¿Cambiará algo el 'nuevo' Papo's?

Tal y como apunta el responsable, la esencia seguirá intacta, pero se tratará de un espacio más amplio. Dispondrá de dos entradas, una de ellas mantendrá el espacio de barra para tomar allí o para llevar, un rincón que siempre les ha caracterizado. Otra conducirá a la nueva sala a la que no le faltará de nada y en la que se podrá consumir en el interior.

Más productos, más sabor

También aumentará la oferta gastronómica sin descartar algunas de las opciones tradicionales como el producto estrella, 'Lourdes'. Una gran novedad es que por fin podrá instalar una freidora para ofrecer patatas fritas. También se ofertarán otras opciones como más productos veganos, platos combinados y desayunos. Además, se modificará el horario de apertura, ya que ahora se contemplará el servicio de desayuno. Y a pesar de que algunos bocadillos antiguos ya no estarán presentes en la carta, se seguirán elaborando a petición de los clientes.

Un local cargado de historia

Corría el año 1982 cuando José Amoedo y Lourdes Lusquiños se hacían con el emblemático local del número 14 de la calle Venezuela. Allí decidieron emprender la famosa bocatería que lleva años sirviendo miles y miles de bocadillos en la ciudad. De hecho, 'Lourdes' es una de las especialidades más demandadas de la carta. Poco a poco fueron consolidando su éxito, adquiriendo así una clientela asidua que acude con frecuencia para degustar un producto único, que en sus inicios apenas tenía competencia en la urbe. Son ya cuatro décadas de pasión por el mundo del bocadillo, por lo que el Papo's es un pilar básico en la vida de muchos vigueses.

El pasado mayo, los gerentes del Papo's se jubilaron, pasando el testigo a uno de sus hijos, Óscar Amoedo, que continuó con la línea marcada por sus padres. Sus estudios de Empresariales le ayudan a dirigir el negocio con excelencia. El emprendedor dispone de varios negocios en Madrid y se encarga de la gestión de otro establecimiento en Panxón.

"Teníamos una cola llena de modernos, punkis y rockeros. Nos ayudó un montón, fue un gran momento"

En su página web, la bocatería Papo's recuerda con cariño sus inicios: "Teníamos una cola llena de modernos, punkis y rockeros. Nos ayudó un montón, fue un gran momento". Recuerdan sus comienzos con los conciertos del parque de Castrelos, cuyos músicos acudían a local a consumir algunos de los bocadillos que ya apuntaban maneras: Alberto Comesaña o Teo Cardalda son algunos de los visitantes especiales del restaurante.