Galicia contará con un equipo para detectar toxinas paralizantes en moluscos
Galicia
La directora del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino (Intecmar), Covadonga Salgado, ha anunciado hoy que este centro adquirirá un nuevo equipo para detectar toxinas paralizantes en los moluscos para adaptarse a los cambios legislativos que exige la Unión Europea.
Salgado, en comisión parlamentaria con una comparecencia a petición propia, también ha adelantado que el Intecmar iniciará la formación en histopatología de crustáceos para que el laboratorio tenga capacidad de respuesta en el futuro ante la demanda de ensayos de muestras de crustáceos.
Este instituto realiza más de 280 análisis diarios y emite 2.000 informes anuales “con el fin posibilitar el funcionamiento de los planes de explotación de las entidades marisqueras”. También envía más de 20.000 notificaciones de cambios en las zonas de producción de moluscos bivalvos a todos los agentes implicados, “atendiendo a la situación microbiológica y de biotoxinas mayoritariamente”.
Para finalizar, hay que destacar “el esfuerzo que se está llevando a cabo en este centro para la consolidación de una red de medición de parámetros oceanográficos que está situando a Galicia y al norte de Portugal entre las primeras regiones del mundo en el que alcanza a la observación y modelización oceánica”.
El Intecmar es el primer centro de control oficial de España en haber acreditado el nuevo método analítico de biotoxinas marinas lipofílicas mediante el método químico y como el primer laboratorio de Europa en tener la acreditación de análisis histopatológicos de moluscos.
La directora del Intecmar ha recordado que este centro es puntero y referente en Europa en sus ámbitos de actividad, siendo especialmente reconocido en materia de control de toxinas marinas.
“Sus técnicos son invitados a participar como expertos en distintas misiones organizadas por la Comisión Europea y también recibe solicitudes de países europeos y extracomunitarios para que sus técnicos en controles sanitarios puedan hacer estadías formativas en el instituto de Vilaxoán”.
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