El IPC se modera pese a que los alimentos siguen subiendo

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó un 0,3% en noviembre en relación al mes anterior y recortó tres décimas su tasa interanual, hasta el 3,2%, debido al abaratamiento de los carburantes, los paquetes turísticos y los alimentos, que moderaron su crecimiento medio punto, hasta el 9%. Esta evolución en los alimentos se debe, según Estadística, a la bajada de los precios del pan y los cereales y de la leche, huevos y queso, y a que los precios de la carne subieron en noviembre de este año menos de lo que lo hicieron en igual mes de 2022.

Por contra, las legumbres y las hortalizas subieron de precio en el penúltimo mes del año, según los datos definitivos del IPC, con los que se confirman los avanzados a finales del mes pasado y también la subida que experimentarán las pensiones contributivas en 2024, del 3,8%, como resultado de la media de inflación hasta noviembre. Con la moderación de su tasa interanual en noviembre, la inflación vuelve a registrar descensos después de haber permanecido anclada en el 3,5% durante los últimos dos meses y cae a su menor nivel desde el pasado mes de agosto, cuando se situó en el 2,6%.

La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó siete décimas en noviembre, hasta el 4,5%, tasa 1,3 puntos superior a la del IPC general y la más baja desde abril de 2022, cuando se situó en el 4,4%.

De las 199 subclases de productos del IPC, 169 incrementaron sus precios en tasa interanual, 26 los bajaron y cuatro no registraron variación. En tasa interanual lo que más subió fue el aceite de oliva (+66,7%); los paquetes turísticos nacionales (+21,4%); el arroz (+17,1%); las legumbres y hortalizas (+16,8%) y los productos de confitería (+16,6%). El aceite de oliva se ha encarecido un 4,7% en noviembre de este año respecto al mes de octubre, un 53,8% en los once primeros meses de 2023 y un 164,1% desde febrero de 2021.