La alimentación se ha convertido en un campo fundamental dentro del cuidado médico de cualquier plantilla deportiva.
"Les damos normas de alimentación. Unos hábitos no sólo generales, sino uno por uno", explicó ayer Juan José García Cota, jefe de unos servicios médicos del Celta que incluyen al nutricionista Federico Mallo.
Por eso, a finales de la pasada temporada, llamó la atención la dieta hecha pública por Pione Sisto de sólo comer fruta durante 21 días. "Con él tenemos los mismos controles que con todos. Nosotros recomendamos cosas pero no podemos vivir con los jugadores en sus casas. Estamos pendientes de si cumplen las recomendaciones cuando están con nosotros. La gran mayoría, prácticamente todos, nos hace caso", explicó Cota .
El responsable médico asegura que "no me sentí señalado. Lo haría si yo hubiera dado permiso al jugador. Hemos intentado convencerle de algunas cosas. Ahora está mejor la situación y va por mejor camino". Lo que deja claro Cota es que la dieta propuesta por Pione "no tiene mucha base científica. Pero cuando te dice que se siente mejor que nunca... Es complicado discutirlo".
Hablando de peso, se le preguntó al doctor por Gabriel 'Toro' Fernández. "Todos los jugadores tienen una tablet cada día que marca su peso ideal y ellos ponen cuánto pesan ese día y saben si están por encima. Toro no está en su peso ideal pero no está excesivamente fuera de él", aclaró el responsable de los servicios médicos.n
Por eso, a finales de la pasada temporada, llamó la atención la dieta hecha pública por Pione Sisto de sólo comer fruta durante 21 días. "Con él tenemos los mismos controles que con todos. Nosotros recomendamos cosas pero no podemos vivir con los jugadores en sus casas. Estamos pendientes de si cumplen las recomendaciones cuando están con nosotros. La gran mayoría, prácticamente todos, nos hace caso", explicó Cota .
El responsable médico asegura que "no me sentí señalado. Lo haría si yo hubiera dado permiso al jugador. Hemos intentado convencerle de algunas cosas. Ahora está mejor la situación y va por mejor camino". Lo que deja claro Cota es que la dieta propuesta por Pione "no tiene mucha base científica. Pero cuando te dice que se siente mejor que nunca... Es complicado discutirlo".
Hablando de peso, se le preguntó al doctor por Gabriel 'Toro' Fernández. "Todos los jugadores tienen una tablet cada día que marca su peso ideal y ellos ponen cuánto pesan ese día y saben si están por encima. Toro no está en su peso ideal pero no está excesivamente fuera de él", aclaró el responsable de los servicios médicos.n
